AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA
El día miércoles 20 de febrero, en acto llevado a cabo en la sede de la Organización de Naciones Unidas (ONU), la institución que congrega a todas las naciones del mundo ha declarado el 2013 como el año internacional de la quinua.
Así mismo, la ONU había encomendado desde el año pasado, en las personas de Evo Morales Ayma, Presidente del Estado Plurinacional de Bolivia, y Nadine Heredia de Humala, Primera Dama de la República del Perú, la alta responsabilidad de embajadores de la quinua en un justo reconocimiento a los esfuerzos desplegados para promocionar el cultivo, procesamiento, comercialización e investigación de las propiedades de la plantita de la quinua.
En Bolivia, concretamente en las ciudades de Potosí y Oruro, se hicieron actos simultáneos de regocijo público por tan solemne acontecimiento que enaltece el orgullo boliviano, pues la quinua es propia de la franja andina, razón por la que ese saber milenario de su cultivo ha sido celosamente conservado en países como Bolivia y Perú.
A tiempo de reunir a productores, industrializadores y exportadores de la quinua, es justo señalar que debiésemos comenzar agradeciendo a Dios, la madre naturaleza y la Pachamama, por habernos benedecido con un producto que es tan generoso en sus cualidades para la salud nutritiva del ser humano y que ha servido de motivo para colocar a nuestro país en el sitial de un reconocimiento internacional.
A tiempo de reunir a productores, industrializadores y exportadores de la quinua, es justo señalar que debiésemos comenzar agradeciendo a Dios, la madre naturaleza y la Pachamama, por habernos benedecido con un producto que es tan generoso en sus cualidades para la salud nutritiva del ser humano y que ha servido de motivo para colocar a nuestro país en el sitial de un reconocimiento internacional.
Como parte de un compromiso personal que habíamos asumido desde la gestión 2010, cuando conjuntamente otros asambleístas impulsamos la aprobación de la llamada ley de la quinua desde el Comité de Economía Plural del Senado, posteriormente participando activamente en las dos cumbres departamentales de la quinua llevadas a cabo en Uyuni, es que no podemos menos que sentirnos satisfechos por el trabajo cumplido, aportando con muchas otras voluntades para este logro y a la vez ratificar en esta oportunidad nuestro decidido compromiso de seguir trabajando conjuntamente nuestros productores de quinua, para quienes va un especial reconocimiento por esa denodada labor de ser custodios del saber ancestral en la protección y el cultivo de la maravillosa planta de la quinua real.
Potosí, 21 de Febrero de 2013.
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